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O vinagre Moura Alves é considerado por muitos o melhor vinagre português.
Delicadamente envelhecido, o vinagre Moura Alves é uma verdadeira obra-prima para os amantes de peixes, saladas e amantes de arroz de cabidela. Este vinagre é o resultado da paixão do enólogo Rui Moura Alves, um especialista em vinhos da deslumbrante Bairrada, que o levou a dedicar-se incansavelmente nos últimos 20 anos à arte da transformação do vinho em vinagre.
Cada gota deste vinagre intenso, fresco e aromático é um testemunho da sua dedicação. Originário de vinhos selecionados, o processo de acidificação ocorre de maneira totalmente natural, com um envelhecimento cuidadosamente supervisionado em barricas de carvalho ao longo de uma década.
O resultado? Um vinagre de rara qualidade, com um grau de acidez notável de 10, e uma produção limitada a apenas 1500 garrafas por ano. O vinagre Moura Alves é amplamente considerado por muitos como o tesouro máximo dos vinagres portugueses, uma verdadeira expressão do amor e paixão pela arte de criar algo extraordinário. Desfrute da essência de Bairrada em cada gota e eleve suas receitas a um nível completamente novo com este vinagre único e precioso.
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