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A Quinta da Fata está localizada na região demarcada do Vinho do Dão. O ligeiro declive para Sul dá-lhe uma exposição soalheira que beneficia o vinho e que a torna particularmente aprazível. Para além da vinha, a quinta tem jardins, amplos relvados e zonas arborizadas. De entre as muitas árvores, destaca-se uma imponente tília centenária. Tanto a tília como a torre com o antigo depósito da água são bem visíveis e permitem identificar facilmente a quinta desde longe.
Região : Dão / DOC
Castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Álcool : 13%
Garrafa: 750 ml
Notas de Vinificação: Fermentado em lagares de granito com pisa a pé.
Notas de Estágio: Estágio de 6 meses em barricas de segundo ano de Carvalho Francês e Americano. Estabilização natural e uma ligeira filtração de modo a manter todo o seu potencial. Notas de Prova Vinho estruturado com frescura e concentrado na cor, aromas onde sobressai a fruta vermelha e algumas notas tostadas.
Servir a uma temperatura de 18º a 20º com pratos de carne, caça e queijos forte.
