Color de paja dorado con tonos castaños. Aromas de melón y fruta de hueso, notas complejas de oxidación resultantes de la elaboración del vino.
Variedades: 100% Fernão Pires
Elaboración: Elaboración de uvas blancas sobremaduras de la variedad Fernão Pires, con crianza en tanques de acero inoxidable con temperatura elevada.
Notas de cata: Color de paja dorado con tonos castaños. Aromas de melón y fruta de hueso, notas complejas de oxidación resultantes de la elaboración del vino. La entrada en la boca es impactante revelando volumen y cuerpo, de nuevo notas complejas de evolución con tonos terpénicos y el característico jarabe o "tostado" de Fernão Pirão. Es un vino blanco que se bebe como un tinto.
Longevidad: Se aconseja 6 años.
Enólogos: Jaime Quendera & Jorge Ventura
Temperatura: 12-14 ºC
Alcohol: 12%
