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¡El limón de Albert Ménès es único en el mercado! Después de la cosecha en España, los limones se trituran, se rallan ligeramente y luego se secan. Además de tener, obviamente, cáscara de limón, también tiene mucha pulpa de fruta seca, lo que le garantiza un sabor único y afrutado, acidez y su color amarillo brillante. Debe ser rehidratado antes de usarlo, agregando una pequeña cantidad de agua o añadiéndolo directamente a una marinada/salsa. Se puede usar tanto para recetas dulces como saladas. Para platos salados, es ideal con pasta, pescado o estofados, para platos más dulces, es ideal para pasteles o postres frutados.
CONSEJOS: Esta cáscara de limón debe rehidratarse antes de usarla, añadiéndola a una pequeña cantidad de agua o agregándola directamente a la mezcla al preparar un plato. Se puede utilizar en recetas tanto dulces como saladas. Pruebe a utilizar esta cáscara para sazonar sus platos de pasta, recetas de pescado en papillote o guisos. Para platos más dulces, se puede usar en pasteles frutales o postres.
INGREDIENTES Y CONSEJOS DE ALERGIAS: Cáscara de limón deshidratada (100%).
PUEDE CONTENER TRAZAS DE CACAHUETES, SÉSAMO, MOSTAZA Y APIO.
