Duero DOC 2013
PLATA - Decanter World Wine Awards
PLATA - Concurso Internacional de Vinos de San Francisco
Duero DOC 2012
PLATA - Concurso Internacional de Vinos de San Francisco
PLATA - Desafío Internacional del Vino
Duero DOC 2011
PLATA - Desafío Internacional del Vino
Duero DOC 2009
DOBLE ORO Y LO MEJOR DE PORTUGAL - Concurso Internacional de Vinos de San Francisco
Duero DOC 2007
ORO - Decanter World Wine Awards
Mejor Tinto Norte de Portugal < 10£ - Decanter World Wine Awards 2009
Duero DOC 2006
Lista corta - Sommelier Wine Awards 2009
Duero DOC Escada d'Oro 2005
90 puntos - Wine Spectator 2007
Año - 2019; Producida cada año, esta mezcla de una sola cosecha representa la calidad y los sabores generales de la uva de Quinta do Tedo.
Uvas - Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (35%).
Terroir: suelo de esquisto, clima mediterráneo (lluvias anuales escasas y veranos secos y calurosos), viñedos clasificados de grado A a una altura ligeramente mayor que aquellos de los que cosechamos nuestras uvas de vino de Oporto.
Elaboración del vino: las uvas, recogidas a mano en parcelas separadas, se despalillan, se estrujan y se introducen en depósitos de acero inoxidable, donde se someten a una maceración prefermentativa durante 3 días, seguida de una fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 7 días y una Últimos 5 días de maceración postfermentativa. Fermentación maloláctica, seguida de una crianza de 10 a 12 meses, en tanques de acero inoxidable (40%) y barricas de roble francés de 225 litros (60 galones) nuevas y usadas (60%) antes de mezclar y embotellar.
Producción Anual - 7.000 botellas
Alcohol -14%
Mira, rubí profundo.
Olor: fruta negra (mora, cereza y grosellas) con un toque de vainilla y especias (pimienta blanca).
Sorbo: de cuerpo medio a medio; equilibrado e intenso con taninos maduros; afrutado, intenso con algunas notas saladas; Final muy largo y persistente con alta precisión.
Disfrútelo ahora o dentro de 10 años, fresco (16°C/61°F), con carnes blancas o rojas (pollo asado, lomo de cerdo relleno con ciruelas y albaricoques, pierna de cordero marinada, carnes a la parrilla, pasta con ragú ), bacalhau, filetes de atún o verduras asadas: es un vino muy "amigable con la comida".
